10 Vaistų Protas

"vaikų smegenys vystosi labai greitai ir maistas yra vienas iš daugelio veiksnių, prisidedančių prie šios plėtros", sako Amerikos psichiatras Drew Ramsey.

Čia yra 10 maisto produktų, kurie pagal ekspertai padeda kūdikio smegenų likti sutelktas per dieną, ir kad teigiamai veikia augimą.

1) Kiaušiniai

"Aš maisto su dideliu baltymų kiekiu ir turtingas maistingųjų medžiagų, pavyzdžiui, cholino, Omega-3, cinko ir liuteino, kuris padeda vaikams koncentracijos ", sako Amerikos Dietologė Bet Saltz

Kaip tarnauti. idealas yra plakta ar omletas ir patiekiamas su rupios bandelė. Baltymai, susiję su angliavandenių duonos pilni energijos, todėl vaikai nebus lašas cukraus iki kito valgio.

2) greek jogurto

Riebalai yra svarbus smegenų sveikatai. Visa Graikų jogurtas (jogurtas turi daugiau baltymų kitų) yra daug riebalų, kurie saugo smegenų ląsteles membranas lankstus, padėti jiems siųsti ir gauti informaciją

Patiekite:. graikų jogurtas su grūdų ir mėlynių įdėjimas arba keli lašai tamsaus šokolado. Į mėlynės ir kakavos polifenoliai pagerinti kraujo tekėjimą į smegenis

3), žalias maistas:. Špinatais ir kopūstai

Špinatai ir kopūstai yra gausu folio rūgšties ir vitaminų, kurie padeda užkirsti kelią ateityje pradžią degeneracinės ligos. Kopūstų yra sulforafaną molekulę, kuri turi detoksikacijos pajėgumus ir diindolylmethane, kuri padeda smegenų ląstelėms augti

Kaip tarnauti špinatus. galima padaryti įvairiais būdais, tipiškas receptas yra naudoti juos pyrago. Tiesiog iškepkite tešlą (paruoštą) ir užpilkite špinatais (blanched) ir ricotta. Tada įdėti į orkaitę, kol jis bus virtas. Arba skaitykite špinatų sriuba receptas

Kaip tarnauti kopūstą. galite padaryti pesto padažas makaronams: jums sbollentano lapus, tada maišyti (su mikseriu) su kedro riešutais ir parmezanu <.

4) Violetinė žiediniai kopūstai

Ji turi mažai cukraus, yra daug skaidulų, folio rūgšties ir B6, kurios padeda reguliuoti nuotaiką, atminimą ir dėmesį. Be to, violetinė kalafiorai taip pat suteikia maistinių medžiagų, vadinamų antocianinų, kurie kovoja su uždegimu

Patiekite:. skaityti užgrojimas žiedinių kopūstų

5) Žuvis

receptą Riebi žuvis yra geras šaltinis Vitaminas D ir omega-3, apsaugantys smegenis nuo pažinimo nuosmukio ir atminties praradimo. Lašiša, tunai ir sardinės yra gausu omega-3. Be to, omega 3 padeda vaikams susikaupti.

Kaip naudotis : skrudinta, virta, sumuštiniams arba salotoms. Perskaitykite visus žuvies receptus vaikams.

6) Tik natūrali mėsa

Pesticidai ir antibiotikai kaupiasi gyvūnų taukuose. Didelė toksinė pakuotė gali prisidėti prie smegenų peršlapimo. Tada pasirinkite mėsą iš ekologiškų ūkių ir be dirbtinių ingredientų.

Kaip jį pateikti : galite lengvai išmaišyti miltus su mėsa, o po to perpilti aliejumi ir citrina. Skaityti kitų receptų patiekalų iš mėsos

7) riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos yra daug esminių riebiųjų rūgščių, vitaminų ir mineralų, kurie padeda nuotaiką ir nervų sistemą

Kaip padėti:.. pridėti saulėgrąžų sėklų - daug folio, vitamino E ir seleno salotos. Arba su graikiniais riešutais ir baziliku paruoškite pesto, kad pridėtumėte prie makaronų (geresnė dalis).

8) Avižiniai dribsniai

Ir "turtingas baltymų ir skaidulinių medžiagų ir padeda palaikyti švarą smegenų arterijas. Pasak vieno tyrimo, vaikai, kurie valgė avižiniai atliekamas geriau atminties testų, nei tie, kurie valgė daugiau grūdų prisotintas cukraus

Kaip tarnauti . Avižinių pusryčius, o gal pridėti cinamono žiupsnelis, moksliniai tyrimai, atrodo, rodo, kad kai kurie junginiai rasti cinamono gali apsaugoti smegenų ląsteles.

9) Obuoliai ir slyvos

vaikai dažnai nori saldumynų, ypač kai jauti, silpnas ir alkanas. Obuoliai ir slyvos gali būti geras užkandis. Juose yra kvercetino, antioksidantas, kuris gali kovoti pažinimo nuosmukį, pagal laboratorinius tyrimus

Kaip padėti:.. iš maistinių medžiagų dalis yra odoje, todėl geriau pirkti ekologiškus vaisius ir nuplaukite jį gerai

10) ciberžolė

"in ciberžolė kurkuminas tikrųjų gali augti smegenis", sako Ramsey. Tyrimai parodė, kad kurkuminas kovoja uždegimą ir

blokuoja Alzheimerio plokštelių susidarymas

Kaip tarnauti. rengiant geltona ryžiai gali sumažinti Saffron dalį ir pridėti poilsio ciberžolė. Puikus ciberžolių receptai siūlo indų virtuvę.

Taip Pat Žr