Turkija Kentukis

Sudėtis

4 porcijos
8 kalakuto krūtinėlės gabaliukai
100 g kumpio
60 g sviesto
120 g šviežių maskarponės
citrina
druska ir pipirais

Kaip sultys rengia

Pakepinti Turkijos riekeles sviestu, organizuoti juos, kad jie nesutaptų. Kai jie yra auksiniai, įpilkite druskos ir pipirų ir pridėkite citrinų sultis; pakelkite ugnį ir sutraukite. Vieta Turkijos skiltelės į negilią lėkštę ir leiskite liepsna keptuvę su padažu. Supilkite supjaustyti kumpis, Mascarpone ir, jei mišinys per sausas, įpilkite 2 šaukštus karšto vandens. Išmaišykite virš mažos ugnies, kol viskas bus sumaišytas ir riebus, tada supilkite grietinėlę ant griežinėliais Turkijos jūs nuolat šilta ir iš karto patiekite.

Taip Pat Žr