Kvinoja: Savybės Ir Nauda

yra quinoa sunaikins pusiau (iš tiesų vaisiai), kurie, kai virti atrodo panašūs į " angelas plaukų ", Auksinės garbanos iš nesuskaičiuojamų naudingų savybių . Nors šios grūdų naudojimas (taksonomiškai tai teisingiau klasifikuoti tarp žolinių augalų) yra gana neseniai (bent Italijos lenteles), jis plinta eksponentiškai, kaip maisto įpročio vegetariškos , veganai , celiacs ir ne tik. Ką sudaro šios ypatingos mažos sėklos? Pirma, didelis kiekis augalinių baltymų , kuris, savo ruožtu, susideda iš amino rūgščių, pavyzdžiui, lizino (svarbu, kad smegenų ląstelių, Neuronai augimas) ir metionino (kuris padeda insulino medžiagų apykaitą ). Vitaminai veiksmingos antioksidantas irmineralų svarbios širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, pavyzdžiui, aritmijų, hipertenzija. Dėl šių ir kitų priežasčių, quinoa yra apibrėžiamas kaip " Sveikata Maistas ", o jei Italijoje dažnai yra susijęs su pirmųjų kursų, Londone jį naudoti net suknelė salotos !!!! Tai tikrai universalus maistas , bet visų pirma skanus ir mažo kaloringumo!

Taip Pat Žr