Skiedinio Spageti

Sudėtis

- 4 porcijos žmonės - 450 g. spagečių, 400 g. prinokusių pomidorų, 50 g. Pecorino sūris, 3 skiltelės česnako (nebūtina), didelė krūva bazilikų, iš raudonųjų pipirų žiupsnelis (neprivaloma), 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

Kaip pasiruošti

Įdėkite grūstuvėje (arba . maišiklis) bazilikai, česnakai, pipirai ir 2 šaukštai alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite
virėjas spagečiai su pomidorais: po kelių minučių išimkite pomidorų iš verdančio vandens, nulupkite juos, leiskite jiems pezzeti ir įdėti į skiedinio (ar maišytuvą) kartu su sūriu ir maišykite, kol gauti vienalytį mišinį, pridedant likusį aliejų, pridėti padažu pailsėti. nutekėjimo makaronai, sezoną ir tarnauti

Taip Pat Žr